2019.06.18 農園のミョウガ

今日も農園の整備&パトロールです

びわの木の状態をチェックをしながら辺りを見回していると。


日陰に群生するミョウガ達の根元からニョキニョキと花芽がでていました。タケノコの様にニョキニョキ。

・・・既に花咲いたものも。

農園の点検もそこそこにミョウガを収穫して帰りました(笑)

採れたてはシャキシャキ、香りも強く大変美味しかったです✨

ただ地下茎が広がり過ぎてミョウガが増え過ぎてます。根域制限必要ですね。

こちらはガジュツ(紫ウコン)

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