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屋久島ぽんかんの収穫時期と美味しさの理由を解説｜屋久島は日本初のぽんかん産地
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屋久島のｱｸﾃｨﾋﾞﾃｨ・登山用品レンタルなどで使える【じゃらんクーポン】はコチラでゲット！皆さんは『ぽんかん』を食べたことはありますか？
今では全国的に栽培している農家さんも多いので、スーパーなどで見かけることも多いと思います。
実は屋久島が日本で初めてぽんかん栽培を始めた場所なんです。ぽんかんは今でも屋久島を代表する特産品の1つになっていますよ。
今回の記事では・・・
- 屋久島の特産品ぽんかんとはどんな果物か
- 屋久島ぽんかんの特徴と違い
これらの内容について解説しているので参考にしてもらえたら嬉しいです。
もくじ
そもそも『ぽんかん』とはどんな果物？
【ポンカン】が何なのか分からない方もいると思うので、まず簡単にご紹介しますね。
ポンカンはインド原産の主に冬から春にかけて収穫される、愛媛や徳島など日本国内で多く流通している柑橘類です。
一般的なミカンより甘みが強くコクのある味わいと特有の甘い香りが特徴で、種が入っていますが外皮がむきやすく果肉を包んでいる内皮は柔らかいので袋のまま食べることができますよ。
一見すると皮が厚くて堅そうですが実際には小さいお子様でも簡単に皮がむけるので、とても食べやすい柑橘といえます。
栄養価はビタミンCやカロテンなどの栄養素が含まれていて、免疫力工場や美肌効果などに効果があるとされています。
屋久島のポンカン栽培の歴史
ポンカンが屋久島に入ってきたのは1924年（大正13年）に当時の村長である黒葛原兼成さんが台湾から持ち込んだのが始まりです。
そのあと約１０年という歳月をかけて日本で初めてポンカンの栽培に成功し、今でも屋久島の特産品としてその名が知られています。
当時200本植樹された原木は100年近く経った今でも10本ほど残っているため、屋久島のものが日本一古いポンカン原木と言われています。
現在も１２月になるとオレンジ色に色付いた沢山のぽんかんが実っていますよ。
屋久島のぽんかんが美味しい理由
全国で年間2万トン以上が生産されているポンカンですが、その中でも屋久島産のポンカンは味が良いと定評があります。
屋久島のぽんかんは、甘みが強く果皮を削った際に広がる香りも強いのが特徴と言われています。
このような屋久島ポンカンの高い品質を維持できる理由には、以下のようなことが関連しています。
- 屋久島の温暖な気候
- 特有の地形が生み出す寒暖差
- 傾斜地特有の水はけのよさ
屋久島の温暖な気候
屋久島のポンカンは年間平均気温が19～20度という他の地域では真似ができない温暖な好気候のもとで栽培されています。
更に日照時間も長い地域なので、ポンカンの食味を良くすることに必要な気象条件がバッチリ揃っていることもポイントです。
おかげで実が大きくジューシーで香りの高い高品質なポンカンが育つようになります。
屋久島特有の地形が生み出す寒暖差
海岸線から山間部まで亜熱帯～亜寒帯の気候が垂直分布する特殊な気候をもつ屋久島なので、その標高の違いから山間部の冷たい空気が柑橘園のある里に流れ込んできます。
収穫期が近づくころになるとこの寒暖差はとっても大切で、ちょっとした気温の違いで味の良し悪しが全然変わってしまうんです。
屋久島の果樹園は目の前が海で、後ろには標高の
他には無い屋久島特有の地形のおかげで昼夜の気温の差が大きくなり柑橘の美味しさがUPします。
傾斜地特有の水はけのよさ
花崗岩が海底から隆起してできたと言われる屋久島。その影響によって海岸線から山間部まで超がつくほどの傾斜地が続いています。
果樹園もそんな傾斜地にあります。そこで作業する農家さんは日々大変な思いをしながら管理作業をしている訳ですが
そのおかげで美味しいぽんかんが収穫できます。果樹栽培にとっては良条件と言えます。
水はけの良い土壌は旨味や糖度が濃縮された高品質なぽんかんを生み出してくれます。
屋久島産ぽんかんをネット購入できるサイト紹介
屋久島産のぽんかんは主に11月頃から予約受付が始まり、12月には出荷がスタートします。
そのため年内に届くので、年末年始に家族みんなでコタツに入りながら食べるのにピッタリだと思います
実は当館『ヴィラウルー』でもぽんかんを栽培しています。
当館も毎年11月に予約受付を開始して、12月より順次発送していきますのでご用命頂けたら嬉しいです(^^♪
当館のぽんかんは殺菌・殺虫剤などの農薬の類や除草剤は使用していないので安心して食べられます。皮もマーマレードに加工して食べることもできます。
当館のぽんかん、生産量もそんなに多くないので早々に売り切れてしまうこともあります。
屋久島産のぽんかんは以下のサイトでも買えるので、屋久島産のものを食べてみたいと思った方は一度ご賞味ください。
まとめ
今回は屋久島の特産品である『ぽんかん』について解説しました。
11月下旬を過ぎると屋久島の県道沿いの果樹園では、オレンジ色に色づいたポンカンを見ることができます。
１２月上旬頃に屋久島を訪れる方は、ぽんかんが実る景色もぜひ楽しんでいってくださいね。
屋久島には屋久杉工芸品をはじめトビウオやアサヒガニなどの海産物・たんかん・びわ・お茶・ウコンなど沢山の特産品・名産品があります。
特に健康サプリメントとして知られるウコンは屋久島のお土産として人気があります。
『屋久島でお茶？』と意外に思われる方もいるかもしれませんが、屋久島は列記としたお茶の生産地。どの地域よりも早く一番茶が出回ります。
本記事で紹介した通り、寒暖の差が大きい屋久島ではお茶の栽培にも適しています。
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